Quienes Somos

Quienes Somos 2018-08-10T10:30:28+00:00

Centro de Capacitación y Formación Profesional en Turismo y Afines

Contamos con más de 20 perfiles laborales de la Industria Turística

MISIÓN

Contribuir al mejoramiento de los Servicios Gastronómicos, Turísticos y Hoteleros del Ecuador mediante la Capacitación y Certificación Laboral de los trabajadores, acorde a las parámetros establecidos por la autoridad educativa siempre basados en la ética, equidad e imparcialidad.

VISIÓN

Ser una institución líder en la formación y certificación de profesionales en el que se mantenga a la vanguardia de los cambios educativos y tecnológicos.

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CURSOS DESTACADOS

CHEF DE COCINA
CHEF DE COCINA
OBJETIVO: crear, coordinar y realizar recetas y platos; de supervisar el equipo de trabajo de la cocina; de asegurar la calidad de los productos y servicios y la rentabilidad para el establecimiento.
ADMINISTRADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ADMINISTRADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
OBJETIVO administrar el servicio de un restaurante o de un área de alimentos y bebidas, incluyendo la planificación y la administración de personal, compra, almacenaje y venta de productos y servicios, control contable financiero; apoyar a la dirección y asegurar la satisfacción del cliente.
MANIPULACION DE ALIMENTOS BPM
MANIPULACION DE ALIMENTOS BPM
OBJETIVO: manipular los alimentos y bebidas para prevenir efectos adversos a la salud del consumidor.

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Información de Contacto

Arsenio Torres 2-41 y Av. Jaime Roldos (662,71 km) 100105 Ibarra

Phone: +593996020193

Web: Aula Virtual